Kirchstrasse 43, 3954 Leukerbad, Switzerland +41 27 472 79 79

Menu

In diesem Menü können Sie aus vielen verschiedenen Spezialitäten wählen; von traditionell bis zeitgenössisch. Sie können Altes mit Neuem mischen!

Walliserkanne

Kalte speisen
Ubsere suppen
Mais
Rostis
Kasespezialitaten
Teigwaren
Pfannengerichte
Wildgerichte
Auf schieferstein
Unsere salate

Preise inklusive 7.7% Mwst.

36

Walliserteller

23.90 Fr. 1/2

27.90 Fr. 1/1

37

Trockenfleischteller

24.90 Fr. 1/2

28.90 Fr. 1/1

38

Walliser Bergkäse von der Majing-flüealp

15.70 Fr. 1/2

19.90 Fr. 1/1

130

Rösti mit Zigerkäse und Salat

19.50 Fr. 1/2

24.90 Fr. 1/1

Preise inklusive 7.7% Mwst.

32

Bouillon mit Ei oder Porto

5.80 Fr. 1/1

9.80 Fr. 1/2

34

Kürbiscremesuppe

5.90 Fr. 1/1

10.50 Fr. 1/2

Preise inklusive 7.7% Mwst.

44

Maïs mit Tomaten, Schinken und Käse gratiniert

21.90 Fr. 1/1

25.90 Fr. 1/2

529

Mais mit Tomaten und Raclettkäse gratiniert

21.00 Fr. 1/1

25.00 Fr. 1/2

531

Rindsbraten an Pinot-Noir Sauce und Gemüse; Zur Auswahl mit Mais, Reis, Teigwaren, Röstis oder Frites

35.50 Fr. 1/1

Preise inklusive 7.7% Mwst.

903

Röstis mit Pilzen an Rahmsauce

21.50 Fr. 1/1

25.50 Fr. 1/2

50

Kreuz-Rösti mit Käse, Speck und Zwiebeln

21.50 Fr. 1/1

25.50 Fr. 1/2

51

Walliserrösti mit Käse, Schinken und Tomaten

21.50 Fr. 1/1

25.50 Fr. 1/2

128

Rösti "Chermignon" mit Lammfilet auf einem Nüsslisalatbett

36.90 Fr. 1/1

Raclette nach Belieben nur im Restaurant Preise inklusive 7.7% Mwst.

45

Gemmi Käseschnitte mit Abrikosen, Schinken und Speck

18.90 Fr. 1/2

22.90 Fr. 1/1

49

Walliserkäseschnitte mit Tomaten und Schinken

17.90 Fr. 1/2

21.90 Fr.

53

Käsefondue mit Vacherin und Greyerzerkäse

28.50 Fr. 250gr

37.50 Fr. 350gr

55

Tomatenfondue mit Kartoffeln

31.90 Fr.

57

Raclette nach Belieben mit Zwiebelsalat und Gurken

34.40 Fr.

58

Raclette mit Zwiebelsalat und Gurken (Min. 2 Portionen) 7.50 Fr. for third and every portion after that

10.00 Fr.

Zusatzgedecke (für alle Gerichte) 4.00 Fr. Preise inklusive 7.7% Mwst.

493

Tortellinis an Rahmsauce mit Pilzen

18.90 Fr.

22.90 Fr.

500

Rigatoni mit Wodka, Tomaten, Rahm, Käse und Pfefferschoten

16.90 Fr.

21.00 Fr.

504

Spaghettis mit Schinken, Rahm, Käse und Muskat

16.90 Fr.

21.00 Fr.

133

Spaghettis mit Riesenkrevetten und Rahm

30.90 Fr.

Preise inklusive 7.7% Mwst.

75

Zwischenrippenstück mit Kräuterbutter 180g

42.90 Fr. 180g

76

Zwischenrippenstück mit Kräuterbutter 300g

50.90 Fr. 300g

77

Zwischenrippenstück mit Kräuterbutter 400g

57.90 Fr. 400g

65

Rindsfilet mit Morchelsauce

55.50 Fr. 1/1

64

Lammfilet nach Provenzalischer Art

44.00 Fr. 1/1

62

Kalbsgeschnetzeltes mit Tomaten, Pilzen, Rahm

39.00 Fr. 1/1

89

Rindsteak mit Pilzen

38.00 Fr. 1/1

Preise inklusive 7.7% Mwst.

99

Nudeln mit Hirschfleisch und Eierschwämmen an Rahmsauce

23.00 Fr. 1/1

96

Hirschfilet mit Eierschwämmen an Rahmsauce, Trauben, Rosenkohl und Spätzlis

44.00 Fr. 1/1

102

Hirschfilet mit seinen Sauce 180g

45.00 Fr. 180g

103

Hirschfilet mit seinen Sauce 300g

57.00 Fr. 300g

Preise inklusive 7.7% Mwst.

67

Les 3 Filets - Lamm, Schweine und Rindsfilet Straussenfilet mit seinen Saucen Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

48.90 Fr. 1/1

80

Pouletbrust mit seinen Saucen Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

30.90 Fr. 1/1

68

Filet de porc - Schweinsfilet mit seinen Saucen Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

46.00 Fr. 1/1

74

Rindsteak mit seinen Saucen 180g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

35.00 Fr. 180g

73

Rindsteak mit seinen Saucen 300g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

43.90 Fr. 300g

78

Rindsteak mit seinen Saucen 400g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

48.90 Fr. 400g

86

Entrecote mit seinen Saucen 180g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

40.90 Fr. 180g

87

Entrecote mit seinen Saucen 300g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

49.90 Fr. 300g

88

Entrecote mit seinen Saucen 400g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

57.90 Fr. 400g

81

Rindsfilet mit seinen Saucen 180g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

49.90 Fr. 180g

83

Rindsfilet mit seinen Saucen 300g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

59.90 Fr. 300g

84

Rindsfilet mit seinen Saucen 400g Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

69.90 Fr. 400g

91

Filet D’agneau - Lammfilet mit seinen Saucen Serviert mit Gemüse und Reis, Röstis, Spätzlis, Teigwaren oder Frites

44.50 Fr. 1/1

70

Steak De Bœuf Fitnesse mit Gemischtem Salat und seinen Saucen 180g

33.90 Fr. 180g

71

Steak De Bœuf Fitnesse mit Gemischtem Salat und seinen Saucen 300g

41.90 Fr. 300g

Preise inklusive 7.7% Mwst.

127

Nüsslisalat mit Geröstetem Brot, Speck, Ei und Tomaten

15.90 Fr. 1/2

19.90 Fr. 1/1

144

Salat mit Walliserziger und Kräutersauce

16.90 Fr. 1/2

20.90 Fr. 1/1

147

Alpensalat mit Käse, Tomaten an französischer Sauce

15.00 Fr. 1/2

19.00 Fr. 1/1

106

Lauwarme Filetstreifen auf Nüsslisalat mit Vinigrette Sauce

29.90 Fr. 1/1

140

Nüsslisalat mit Ei

11.90 Fr. 1/1

141

Grüner Salat

8.80 Fr. 1/1

142

Gemischter Salat

9.90 Fr. 1/2

15.00 Fr. 1/1